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Industria Alimentaria

Assurance® GDS

Assurance® GDS es el sistema más avanzado de PCR en Tiempo Real, por sus múltiples indicadores de especificidad, incluyendo la inmuno separación magnética (IMS), primers altamente específicos, y un sistema de sonda patentada para asegurar resultados muy precisos.

Métodos validados por AOAC: 2005.04, 2005.05, 2009.03, PTM 070701, PTM 070702, PTM 071301, PTM 050602, entre otras validaciones.

Pruebas disponibles: MPX top7 STEC, E.coli O157:H7, Top 7 Shiga toxin genes , Top 7 STEC eae tq, Salmonella tq, Listeria spp, Listeria monocytogenes y Cronobacter.

Presentación de kits:
100  o 576 test, incluyendo todos los reactivos necesarios para realizar el análisis.

Almacenamiento:
En refrigeración (2-8)oc.

Características / Beneficios:

  • Procedimiento de preparación de muestras práctico, eficiente y simple de ejecutar.
  • La inmuno separación magnética permite aislar la bacteria más fácil y rápidamente y eliminar los inhibidores de PCR.
  • Las sondas y primers patentados por Biocontrol garantizan una mayor especificidad en la determinación.
  • La plataforma Multiplex del ADN permite la detección simultánea de varios targets dentro de un mismo tubo de amplificación.
  • Métodos validados por AOAC: 2005.04, 2005.05, 2009.03, PTM 070701, PTM 070702.

Componentes del sistema:

  • Assurance GDS Rotor-Gene
  • Computador portátil
  • Software dedicado
  • Agitador Vortex
  • Micropipeta multicanal
  • PickPen®
  • Repipeteador

Pruebas disponibles:

  • E. coli O157:H7
  • Shiga Toxin(s)
  • Salmonella spp.
  • Listeria spp.
  • Listeria monocytogenes
  • Cronobacter

SIMPLATE®

El sistema SimPlate® es un método validado de recuento microbiológico, basado en la Tecnología de Detección Binaria. La combinación del medio de cultivo listo para hidratar y su placa patentada genera resultados más precisos, rápidos y fáciles de leer, en comparación con los métodos de agar en placa y films deshidratados.

Características/ Beneficios:

  • Los medios de cultivo SimPlate se presentan en cantidades listas para ser hidratadas, eliminando pasos de preparación.
  • Resultados obtenidos en la mitad del tiempo respecto a métodos convencionales.
  • Conteos más amplios, de hasta 738  ufc, permitiendo disminuir diluciones y repeticiones, ahorrando tiempo, mano de obra y materiales de laboratorio.
  • No requiere el empleo de equipos para realizar el conteo.
  • Lectura simple de resultados basada en cambios cromogénicos y/o por fluorescencia, que se corresponden con reacciones de óxido-reducción y reacciones enzimáticas, respectivamente.
  • Métodos validados por AOAC: 2002.07, 2002.11, 2005.03
Pruebas disponibles:

  • Recuento total
  • Hongos y Levaduras
  • Coliformes totales y E. coli
  • Enterobacterias
  • Campylobacter

Presentación:
Las pruebas están disponibles en formatos unitarios (100 test) y múltiples (50 frascos, equivalentes a 500 test).

Almacenamiento:
A temperatura ambiente.

VIP® Gold

El sistema SimPlate® es un método validado de recuento microbiológico, basado en la Tecnología de Detección Binaria. La combinación del medio de cultivo listo para hidratar y su placa patentada genera resultados más precisos, rápidos y fáciles de leer, en comparación con los métodos de agar en placa y films deshidratados.

Assurance® EIA y Transia® Plate

El Assurance® EIA y Transia® Plate son métodos inmuno-enzimáticos altamente específicos para la detección de patógenos. Se trata de pruebas rápidas, sencillas y económicas empleadas cuando se requieren realizar un gran volumen de análisis.

VIP® Gold

El sistema SimPlate® es un método validado de recuento microbiológico, basado en la Tecnología de Detección Binaria. La combinación del medio de cultivo listo para hidratar y su placa patentada genera resultados más precisos, rápidos y fáciles de leer, en comparación con los métodos de agar en placa y films deshidratados.

Características/Beneficios:

  • El kit VIP Gold incluye unidades listas para usar.
  • Requiere de tan sólo 1 minuto de manipulación desde la muestra pre-enriquecida.
  • Las lecturas son simples, evitando errores de interpretación y sin la necesidad de equipos adicionales.
  • Métodos validados por AOAC: 996.09, 997.03, 999.09
Pruebas disponibles:

  • Listeria spp.
  • EHEC
  • Salmonella spp.

Presentación:
40 test

Almacenamiento:
A temperatura ambiente.

Assurance® EIA y Transia® Plate

El Assurance® EIA y Transia® Plate son métodos inmuno-enzimáticos altamente específicos para la detección de patógenos. Se trata de pruebas rápidas, sencillas y económicas empleadas cuando se requieren realizar un gran volumen de análisis.

Características / Beneficios:

  • Ofrecen resultados en 90 minutos después del enriquecimiento.
  • Los resultados son precisos, específicos y de fácil interpretación.
  • Los resultados son leídos visualmente o a través del uso de lectoras de placa.
  • Puede ser automatizado utilizando el equipo GEMINI desarrollado por BioControl.
  • Métodos aprobados por AOAC: 996.10, 996.14, 999.08
Pruebas disponibles:

  • Assurance Gold EIA Salmonella spp.
  • Assurance EIA Listeria spp.
  • Assurance EIA EHEC
  • Transia Plate Listeria monocytogenes

Presentación:
96 test o 504 test, incluyendo todos los reactivos necesarios para realizar el análisis.

Almacenamiento:
En refrigeración.

FLASH®

Monitorear la limpieza con FLASH® permite una acción correctiva inmediata, reduciendo el riesgo de contaminación cruzada y garantizando la seguridad alimentaria. Cada presentación incluye 100 tests y pueden ser almacenados a temperatura ambiente.

ColiComplete®

ColiComplete® es un ensayo  que utiliza discos patentados que se introducen en los tubos conteniendo el caldo LST (Caldo Lauril Sulfato). Luego de la incubación, los discos con cambio de color a azul se corresponden con tubos positivos para Coliformes totales, y los que además presentan fluorescencia bajo luz UV (365 nm) son positivos para E. coli.

FLASH®

Monitorear la limpieza con FLASH® permite una acción correctiva inmediata, reduciendo el riesgo de contaminación cruzada y garantizando la seguridad alimentaria. Cada presentación incluye 100 tests y pueden ser almacenados a temperatura ambiente.

Características/Beneficios:

  • Sistema de hisopado autónomo
  • Método simple de 3 pasos, se requiere un entrenamiento mínimo
  • Resultados fáciles de leer en 10 minutos
  • Detecta 20 µg a temperatura ambiente
  • Almacenamiento a temperatura ambiente
  • Larga vida útil
  • Paquete de 100 hisopos

Este dispositivo de muestreo auto suficiente ofrece dos niveles de sensibilidad, detectando a partir de 20 μg de proteína total en 10 minutos a temperatura ambiente, y a partir de 3 μg con incubación a 70 °C por 10 ± 4 minutos.

ColiComplete®

ColiComplete® es un ensayo  que utiliza discos patentados que se introducen en los tubos conteniendo el caldo LST (Caldo Lauril Sulfato). Luego de la incubación, los discos con cambio de color a azul se corresponden con tubos positivos para Coliformes totales, y los que además presentan fluorescencia bajo luz UV (365 nm) son positivos para E. coli.

Características/Beneficios:

  • Detección simultánea de Coliformes y E. coli en una sola prueba.
  • Resultados rápidos: ColiComplete proporciona resultados confirmados para Coliformes totales entre 24 y 48 horasy para E. coli en 30 horas.
  • Facilidad en la interpretación de resultados.
  • Pueden obtenerse resultados cuantitativos utilizando ColiComplete con la metodología de NMP.
  • Método validado por AOAC: 992.30

Presentación: 100 test.

Almacenamiento: en refrigeración.

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